Obiectivele Chimiei organice sunt însușirea noțiunilor generale referitoare la cele mai importante clase de compuși organici; aspecte teoretice legate de formarea conceptelor de structură chimică-reactivitate pe baza abordării noțiunilor de legătură chimică, hibridizare, deplasări de electroni prin efecte de câmp şi de conjugare si în acelaşi timp se aprofundează aspectele fundamentale ale stereochimiei pentru înțelegerea proceselor chimice ce urmează a fi predate; descrierea claselor de compuși organici, aprofundarea noțiunii de funcțiune chimică și relația cu proprietăţile fizico-chimice; sinteza și reactivitatea celor mai reprezentative clase de compuși organici alifatici, aromatici, proprietățile fizico-chimice și aplicațiile acestora în domeniul medicamentului.

    Chimia organică, disciplină importantă pentru pregătirea viitorilor farmaciști, se adresează studenților din anul al II-lea, fiind predată în doua semestre, durata cursului fiind de 3 ore/săptămână în semestrele 3 și 4. Lucrările practice se efectuează săptămânal, durata unei ședințe fiind de 3 ore.

    Capitolele parcurse în prima parte a cursului de Chimie organică se referă la structura compușilor organici, legături chimice, formarea moleculelor, polaritatea legăturilor covalente, efecte electronice în moleculele compușilor organici, hibridizarea, metode fizice de stabilire a structurii compușilor organici, clasificarea compușilor organici, izomerie, tipuri de reacții în chimia organică, hidrocarburi, compuși organici cu același tip de grupă funcțională (funcții simple).

    În a doua parte a cursului, principalele capitole abordate se referă la compuși organici cu grupe funcționale diferite (funcții mixte), stereochimia compușilor organici, compuși heterociclici aromatici, compuși naturali cu schelet poliizoprenic.

    În cadrul lucrărilor practice de Chimie organică studenții aprofundează cele mai noi metode de sinteze organice la nivel de laborator a unor compuși organici reprezentativi cu metode de purificare specifice, determinarea unor constante fizice pentru caracterizarea purității și analiza calitativă elementală și funcțională.