O noua tehnologie de laborator pentru sinteza si stabilizarea cu bor a nicotinamidribozidei, un derivat al vitaminei B3

O noua tehnologie de laborator pentru sinteza si stabilizarea cu bor a nicotinamidribozidei, un derivat al vitaminei B3

26/29C

Autoritate contractantă: MEN


O nouă tehnologie de laborator pentru sinteza şi stabilizarea cu bor a nicotinamid ribozidei, un derivat al vitaminei B3 -Rezumat- Nicotinamid ribozida (NR) este utilizată pe scară largă ca supliment alimentar, fiind de fapt o formă recent descoperită a vitaminei B3, cu efecte asupra metabolismului energetic, dar şi cu acţiune neuroprotectoare. NR reprezintă un precursor pentru cofactorul nicotinamid adenin dinucleotidă (NAD), un vestigiu al „lumii acidului ribonucleic (ARN)”. NR are o reactivitate specială. Legătura sa glicozidică ataşează un heterociclu de tip piridiniu încărcat pozitiv la un carbohidrat. Prin urmare, această legătură este deosebit de instabilă, molecula şi derivaţii săi fiind greu de sintetizat. Acest lucru creează o utilitate largă pentru orice metodă de sinteză a NR, precum şi stabilizarea acesteia. Studiile arată că suplimentarea cu NR este bine tolerată şi creşte concentraţia de NAD la adulţii sănătoşi de vârstă mijlocie şi vârstnici. Din păcate, procedurile actuale pentru obţinerea NR sunt scumpe. Mai mult, NR este un compus instabil. Cromatografia de lichide de înaltă performanţă (HPLC), precum şi alte metode analitice, au evidenţiat faptul că numeroase probe de NR disponibile comercial sunt de fapt amestecuri de precursori (acest lucru indică descompunerea NR). În propunerea de proiect, intenţionăm să dezvoltăm o tehnologie de laborator pentru stabilizarea cu bor a NR, unul dintre cei mai importanţi derivaţi ai vitaminei B3. Acest lucru poate deschide calea pentru testarea micronutrienţilor care conţin NR ca supliment anti-aging în diferite boli. Proiectul actual se bazează pe descoperirea că NR fosfatul apare în formă stabilă prin reacţie directă. Fosfatul ciclic de 1,2-riboză este relativ ieftin, obţinut din riboză şi amidotrifosfat; la rândul său, amidotrifosfatul se obţine din produse de bază ieftine – trimetafosfat ciclic şi amoniac. Propunerea de proiect se bazează, de asemenea, pe conversia ulterioară a produsului NR fosforilat în NR nefosforilat, după tratarea cu o fosfatază enzimatică. Etapa finală constituie de fapt originalitatea temei propuse, NR putând fi stabilizat cu ajutorul borului. Scopul final al proiectului nostru este de a valida în laborator o nouă tehnologie pentru sinteză şi stabilizare cu bor a NR, care este mult mai puţin toxică decât NR stabilizată cu clorură (aşa cum se găseşte în prezent pe piaţă). Mai mult, NR stabilizată cu bor s-a dovedit a avea o stabilitate termică şi chimică ridicată. De asemenea, borul reprezintă un element cheie în metabolismul NAD, conform celor mai recente cercetări.
...
  • Fonduri
  • An : 2021
  • Data de la care : 15.07.2021
  • Data până la care : 15.07.2023
  • Sumă : 40616  RON
Actualizat la 29.03.2023, 10:06